December 25th, 2009

окошко с бабочкой

Трюфели

Ингредиенты:

Шоколад темный (3 плитки по 100 г) — 3 шт
Молоко сгущенное (не вареное) — 1 бан.
Какао-порошок (для обсыпки)

Рецепт:

Растопить шоколад на водяной бане.
Добавить банку сгущенки.
Размешать и остудить при комнатной температуре.
Для взрослых можно добавить 30-50 г любого ликера, например Бейлис.
Убрать в холодильник до затвердевания массы, следить, чтобы она не превратилась в твердую глыбу.
Скатать шарики и обвалять в какао порошке.
Получается примерно 50-55 конфет.

Отсюда, по рассылке http://digest.subscribe.ru/cookery/dessert/n159088127.html
Buy for 25 tokens
Buy promo for minimal price.